Dom Pod Sosnami – nasz stały punkt programu na wakacje

Dlaczego tam? Z wielu powodów jeździmy co roku do Domu Pod Sosnami ale głównym powodem są ludzie bo to Oni tworzą miejsce. Po prostu stworzyli miejsce w którym czujemy się dobrze…. Dlaczego? To dla mnie oczywiste i oczywiste dla gości, którzy tam wracają. Miejsce nie jest dla wielbicieli hoteli i pensjonatów, które mają ileś tam gwiazdek i szwedzkie bufety lub jedzenie kontynentalne. To „zwykłe miejsce” z prawdziwie wiejskim klimatem ale nie na pokaz, jak w skansenie czy pensjonacie udającym wiejskie kwatery. To działające gospodarstwo ekologiczne i agroturystyczne. Aneta i Paweł uprawiają zioła i zboże, sieją, doglądają, koszą i przetwarzają a do tego opiekują się swoimi gośćmi. Wypoczywającym gościom serwują wiejskie, proste jedzenie. Gotowane na kaflowej kuchni, w dużej części z własnych plonów prosto z warzywnika lub pola. Dla mnie zaletą jest autentyczność, bez silenia się na wiejski pensjonat , zaprojektowany na zamówienie.

Kuchnia 

Prywatny ogródek gospodarzy

 Nie oczekuję luksusów tylko spokoju i zwyczajności, piania koguta, odgłosów gospodarstwa. Tam mogę powrócić wspomnieniami do dzieciństwa, do zapamiętanych smaków i zapachów z wakacji spędzanych na wsi u Babci. Z wiekiem robię się sentymentalna, tęsknię za tym co przeminęło, pozostało w sercu i na zdjęciach. Dlatego w te wakacje zapach drożdżowych racuchów wycisnął mi łzy wspomnień o Babci, która już dawno odeszła ale czas spędzony z nią, jej troska, smakołyki , które przygotowywała wnukom zawsze będę pamiętać.

 W różnych zakątkach ogrodu znaleźć można autentyki z gospodarstwa, którego zabudowania mają ponad sto lat. A w pokojach w stodole zaskoczenie, zamiast typowych prostych wiejskich mebli , piękne autentyczne stare meble z różnych epok lub te zdobione lawendą, klimatyczne. Tu Aneta dała wyraz swojej pasji do wyszukiwania staroci, antyków, ciekawych obrazów i urządzania wnętrz z duszą. My wcześniej gościliśmy w lawendowym pokoju ale już drugi raz z rzędu pomieszkujemy w „barokowym”. Nazywam go tak ze względu na wielkie lustro z marmurową konsolą oraz żyrandole z kryształkami. Zrobiłam dla Was parę fotek.  Musicie mi wybaczyć jakość moich zdjęć, nie zawsze jest dobre oświetlenie.

A to pokój lawendowy, jaśniejszy w bieli i ciepłych kolorach Prowansji.

W jadalni, ozdobionej wieloma obrazami wykonanymi haftem krzyżykowym (wykonanymi głownie przez gospodynię) a także starą porcelaną, ceramiką i innymi przedmiotami użytkowymi jest kominek z polnego kamienia –dzieło Pawła, tak zresztą jak wędzarnia i nowo powstały budyneczek sklepiku.

 

Sklepik z zewnątrz wygląda jak mała urokliwa chatka, przylepiona do starej stodoły. Można na miejscu kupić zioła, przetwory z ekologicznych zbiorów z gospodarstwa a także zebranych w lesie grzybów, borówek. Oj, chciała bym dostać to wnętrze w swoje łapki i trochę tam pourządzać, poustawiać, robić nowe dekoracje co sezon.

Niestety jestem tam zawsze zbyt krótko…. zawsze za krótko. A tyle jeszcze mamy do zobaczenia i zwiedzenia w tym regionie, tyle rzeczy do obgadania z gospodarzami i tyle spacerów po okolicznych lasach….